近日，淮鹽大酒店被連云港市旅游局批準為三星級旅游飯店。

淮鹽大酒店自2010年4月18日開業以來，在公司領導下，以“衛生環境一流、服務設施一流、菜品質量一流、待賓服務一流”為經營理念，按照“三星級的設施，四星級的服務“的要求，著力在酒店的軟件和硬件上下功夫，通過市場化運作和規范化管理，外樹形象，里練內功，積極爭創三星級旅游飯店，取得了顯著成效。特別是在酒店食品衛生安全和消防安全上，引入“六常”法管理，促進了酒店衛生環境和服務水平的提升，被新浦區衛生局授予“新浦區餐飲安全示范單位”，其經驗做法受到市內其他酒店的推崇。

酒店開業以來，成功承辦了淮鹽文化研究會、中國工業報社年會、中石油優秀審計項目評審會、玉柴營銷工作會議、太陽雨經銷商年會、正大天晴新員工培訓等多個大型會議和商務活動，受到一致好評。在提升酒店知名度的同時，也給酒店創造了可觀的經濟效益。

2010年12月10日，連云港市旅游局根據中華人民共和國國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》，通過對酒店軟硬件條件驗收和評定， 批準淮鹽大酒店為三星級旅游飯店。此次星級評定，為把淮鹽大酒店打造成為淮鹽文化傳承的載體，成為集團產業轉型的亮點，成為連云港市餐飲服務行業的品牌奠定了良好基礎。（淮鹽）